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'딱' 고기 한 쌈만 파는 고깃집
[사진 인스타그램] 혼술·혼밥 문화가 익숙해지면서 혼자 먹기 좋은 음식점들이 늘어나고 있는 가운데 고기 한 쌈, 소주 한 잔만 파는 음식점이 네티즌 사이에서 화제다.28일 한 온
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[TONG] [통DIY] 꽃다발은 가라…소중한 이에겐 채소다발을
졸업, 입학식에 빠질 수 없는 게 바로 꽃다발입니다. 받기 전에는 별생각이 없다가도 막상 받으면 기분 좋은 게 꽃이죠. 특별한 날이 아니면 언제 또 꽃을 받을 수 있을까요. 하지만
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[땅이야기 맛이야기] 충남(11) 원기가 불끈! 보신이 절로 되다, 장수오리별
오리하면 저절로 떠오르는 집상호에서 알 수 있듯이 '장수오리별'은 오리전문점이다. 오리주물럭, 오리로스, 오리훈제, 오리백숙, 오리육개장 등 오리로 할 수 있는 다양한 메뉴를 선보
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멸치 교향곡
제이가 일이 있어 부산에 간다고 했을 때 운석과 서성은 거의 동시에 소리쳤다.“나도 갈 거야!”제이가 의아한 얼굴로 물었다. “너는 왜 가는데? 당신은?”당신이라고 불린 운석이 먼
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멸치 교향곡
제이가 일이 있어 부산에 간다고 했을 때 운석과 서성은 거의 동시에 소리쳤다. “나도 갈 거야!” 제이가 의아한 얼굴로 물었다. “너는 왜 가는데? 당신은?” 당신이라고 불린 운
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[땅이야기 맛이야기] 경기(5) 오감을 만족시키는 오리의 신세계, 종가집오리돌구이
몸에 좋고 맛도 좋은 ‘유황오리’유황을 먹여 키운 유황오리는 육질이 부드럽고 잡냄새가 나지 않아 남녀노소 좋아한다. 아무리 먹어 도 살찔 염려가 없고 피부 미용에 좋은 것으로 알
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쌈 채소로 1년에 140억 매출 올린 비결은?
충북 충주 신니면에 있는 장안농장은 스마트 팜 시대를 거스르는 전통적인 생태순환농법을 고집하는 유기농 쌈 채소 전문 농장이다. 그럼에도 지난해 140억원의 매출을 올렸다. 쌈 채소
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[TONG] [夜시장지도] 대구 서문시장 야시장 먹킷리스트
대만 여행 필수 코스 야시장은 이제 한국에서도 쉽게 만날 수 있습니다. 서울 밤도깨비 야시장을 비롯해 전국 각지에서 다양한 형태의 야시장이 생겨났는데요. 특히 ‘먹부림의 도시’
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[맛있는 월요일] 돼지갈비에 고추냉이 소스, 어떤 맛일까
한국인의 식탁에 오르는 식재료가 어떻게 변화해 왔고 어떻게 변해 가는지를 20년 현장 전문가의 시선으로 점검합니다. 고추냉이는 잎(왼쪽)과 줄기 모두 먹는다. 장아찌로 먹기도 하
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[이지민 칼럼] 멕시코 ‘클라크 게이블’이 강추한 태양의 맛
살삐콘 데 뽈뽀 엔칠라다 로하와 치차론 마가리타 클라시카와 망고 마가리타 내가 여행지를 고르는 기준은 ‘딱 하나’, 먹거리다. 그 중에서도 술이 유명한 나라가 늘 우선이다. 이탈
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[라이프 트렌드] 알록달록 봄꽃 피는 앙증맞은 화분 옹기종기 모였네
지난달 30일 서울 코엑스에서 열린 `2016 서울리빙디자인페어`관람객들이 식물을 인테리어소품으로 활용해 꾸민 전시 부스를 구경하고 있다.지난달 30일부터 4월 3일까지 서울 삼성
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알록달록 봄꽃 피는 앙증맞은 화분 옹기종기 모였네
지난달 30일 서울 코엑스에서 열린 ‘2016 서울리빙디자인페어’관람객들이 식물을 인테리어 소품으로 활용해 꾸민 전시 부스를 구경하고 있다.지난달 30일부터 4월 3일까지 서울 삼
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1년에 딱 한번 수확 청정 미나리, 삼겹살 싸 먹으면 꿀맛이죠
ㅣ 이달의 맛 여행 경북 청도 한재미나리미나리 삼겹살쌈. 미나리 수확철 한재에서만 맛볼 수 있는 별미다. week& 이 매월 첫째 주 제철 먹거리를 찾아 여행을 떠납니다. 전
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[이영지 기자의 '한끼라도'] 만능 샐러드 드레싱
엔다이브에 올리브 오일, 화이트와인 비니거를 뿌려 완성한 샐러드집에 술친구들이 자주 놀러오다보니 안주 만드는 솜씨가 일취월장하는 요즘입니다. 올리브나 치즈 같은 별다른 가공이 필요
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[세계 속으로] 화성엔 식물에 필요한 질소 많아 우주 감자·고구마 키울 수 있다
화성에 홀로 남겨진 뒤 살아남기 위한 식량인 감자를 키우는 우주비행사 마크 와트니(맷 데이먼 분)를 그린 영화 ‘마션’의 한 장면. [사진 20세기폭스코리아]지구에서 2억㎞ 이상
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체력은 '쑥' 혈압은 '뚝' 텃밭 가꾸는 게 명약
도시농부 100만 명 시대. 남녀노소 모두가 텃밭 가꾸는 재미에 빠졌다. 텃밭은 도심에서 잊혀진 향수를 자극한다. 촉촉한 흙과 따뜻한 햇빛, 시원한 바람은 절로 마음을 편안하게 한
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[커버스토리] 체력은 ‘쑥’ 혈압은 ‘뚝’ 텃밭 가꾸는 게 명약
텃밭을 가꾸면 신체 움직임이 활발해져 운동 효과를 얻을 수 있다. 건강 증진과 유아의 정서 발달에도 도움이 된다. 하씨는 평소 서울 강동구에 위치한 공동체 텃밭에서 작물을 경작하며
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노유민 다이어트 비법 大공개… 30kg 감량한 다이어트 비법은?
노유민 다이어트 비법 [사진 MBC 방송 캡처] 노유민 다이어트 비법 大공개… 30kg 감량에 도움된 음식 무엇? 최근 체중감량에 성공해 화제가 되고 있는 방송인 노유민이 다이어트
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노유민 다이어트 비법 大공개… 어떤 음식 먹었길래 30kg를 뺐을까?
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노유민 다이어트 비법 大공개… 30kg 감량에 도움된 음식 무엇?
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노유민 다이어트 비법 大공개… 30kg 감량에 도움된 음식은?
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노유민 다이어트 비법 大공개… 어떤 음식 먹었나?
노유민 다이어트 비법 [사진 MBC 방송 캡처] 노유민 다이어트 비법 大공개… 어떤 음식 먹었나? 최근 체중감량에 성공해 화제가 되고 있는 방송인 노유민이 다이어트 비법을 공개해
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돼지로 만든 복합 문화공간, 연 매출 110억 황금돼지 됐어요
돼지문화원은 질 좋은 돼지고기 생산, 가공식품 판매, 식당·갤러리 등을 운영해 매년 4만 여 명이 찾는 축산 테마파크가 됐다. 사진은 체험프로그램인 ‘돼지 레이싱’ 모습. [사진
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[맛있는 월요일] 스타 셰프 ‘장보기를 부탁해’
지난 12일 오전 서울 강서구 이마트 가양점의 쌈채소 코너에서 이원일 셰프(왼쪽)가 주부 김정민씨에게 어린잎을 구별하는 방법을 설명하고 있다. [최승식 기자] 요리의 시작은 재료다